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Lunedì 15 Agosto 2022
Antipasti
Primi Piatti
Secondo piatto
Dessert
Antipasti
Primi Piatti
Secondo piatto
Dessert
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Lunedì 15 Agosto 2022
Antipasti
Primi Piatti
Secondo piatto
Dessert
Lunedì 15 Agosto 2022
Antipasti
Battuta a coltello di Fassona e grattachecca di Gin Tonic al Basilico
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Erbazzone della Val Borbera con fonduta di Montebore
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Primi Piatti
Carnaroli in purezza “Riserva Barone”, Gamberi Blu , pomodoro confit e lime
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Spaghetti di ZUcchine (Zenzero Uovo)
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Secondo piatto
3M Merluzzo, Melanzana, Mandorla
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Dessert
Freddo di Chantilly e Amaretti di Gavi
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